商縁
Shoen
配膳管理
Mirai Core Platform™ ／ 株式会社多言語システム研究所
業種特化 — 配膳管理
飲食業の得意先が、
ホールからそのまま発注。
得意先が飲食店の場合、ホールスタッフがタブレット・スマホで注文管理できる配膳管理機能。テーブルからの注文を受けながら仕入発注まで連動し、飲食業の業務フローにシームレスに組み込まれる。
飲食業向け特化
OMS端末連動
ホールから発注連動
1
仕組み・フロー
図解
飲食業における配膳管理の位置づけ
🍽️
テーブル注文
お客様からの注文をホールスタッフが受付
📱
配膳管理（OMS）
ホールスタッフのタブレット/スマホで管理
🏪
仕入発注
消費実績から仕入先への自動発注連動
商縁での位置づけ：
配膳管理は「得意先（飲食店）のホールスタッフ向け機能」。得意先がOMSを導入することで、ホールでの注文管理から食材の仕入発注まで一気通貫で管理できる。食品卸・業務用食材会社が得意先の飲食店にOMSを提供する際に強力な訴求ポイントになる。
2
差別化ポイント
営業訴求
01
飲食業の業務フローに完全統合
テーブル注文→配膳管理→在庫確認→仕入発注という飲食業固有の業務フローをシステム化。業種に特化した機能設計。
02
得意先の利便性を高めて関係強化
得意先の飲食店がOMSを導入することで、仕入先との取引がより便利になる。得意先のシステム利用率向上で取引の継続性が高まる。
03
タブレット・スマホ完全対応
厨房やホールでの使用を想定したモバイル最適化UI。レジや固定PCがない環境でも完全に機能する。
商縁 Shoen
株式会社多言語システム研究所
Mirai Core Platform™